La Dott.ssa Mariangela Vlami è Biologa Nutrizionista e Genetista, specializzata in Nutrizione e Prevenzione delle Malattie, curriculum Nutrigenetica (Genomica Funzionale della Nutrizione Umana e Nutrizione Clinica), Laureata con 110/110 dall'Università degli Studi di Pisa in Scienze Biologiche Molecolari e successivamente laureata con Laurea Specialistica in Genomica Funzionale (MSc) dall'Università degli Studi di Trieste. Per la sua distinzione negli studi, le è stata assegnata borsa di studio onoraria della State Scholarship Foundation in Grecia (IKY).
Ha Master in Dietetica e Nutrizione e inoltre, ha completato con successo il programma "Nutrizione Clinica" del centro di formazione dell'Università Nazionale e Kapodistriana di Atene.
A Novembre 2021 ha completato con successo il corso di Harvard Medical School: "Genetic Testing and Sequencing Technologies", con Borsa di Studio dall' ONB (Ordine Nazionale dei Biologi).
Per interesse personale e per aiutare le persone a cambiare abitudini in modo più efficace, ha completato Programmi di Formazione sulla Terapia Cognitivo-Comportamentale e sull'Health Coaching.
Ha esperienza pluriennale nel trattamento individualizzato del sovrappeso e dell'obesità.
Ha lavorato presso il Dipartimento di Genetica Medica dell'IRCCS G.B di Trieste. Inoltre, ha lavorato nel Dipartimento di Biochimica Clinica dell'Azienda Ospedaliera Universitaria di Pisa e l'Ospedale Cisanello ed ha acquisito pluriennale esperienza come Biologa Nutrizionista - Genetista in Consulenza ed Educazione Alimentare.
La Dott.ssa Vlami è membro della FNOB (Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi), Sezione A con No d'ordine AA_083267, membro dell'ADI (Associazione Italiana di dietetica e Nutrizione Clinica), membro della SID Italia (Società Italiana di Diabetologia) e membro di Società in Grecia e Società Internazionali.
La sua tesi sperimentale nel Master presso l'Università degli Studi di Trieste era intitolata: "Sviluppo di nuove tecnologie genetiche ed immunologiche nella diagnosi della malattia celiaca".
Suo scopo è migliorare la qualità di vita delle persone tramite l'applicazione delle conoscenze scientifiche più recenti e attraverso l'approccio personalizzato.
Dal 2010 ad oggi, ha aiutato molte persone a migliorare il proprio peso e ritrovare la propria salute.
La Dott.ssa Vlami ha partecipato a numerose conferenze e seminari ed è costantemente aggiornata sugli ultimi sviluppi scientifici nel campo.
Per la diffusione di uno stile di vita che promuove la salute e contribuisce alla prevenzione delle malattie, è stata educatrice e relatrice in eventi e seminari sull'alimentazione.
E' stata campionessa greca con la sua squadra di pallamano e ama le attività sportive.